Monthly Archives: 3月 2016

しじみ

securedownload3こんにちは、銀閣寺店です。

日本には大きく分けて、汽水域に生息するヤマトシジミと淡水域に生息するマシジミ,琵琶湖の固有種であるセタシジミの三種類が生息しています。中でもセタシジミは一番の美味とされています。

写真のシジミは京都の台所の錦市場で購入したセタシジミです。

お味噌汁に入れると美味しそうですが、グッと我慢してメダカの睡蓮鉢に入れました。

二枚貝は水を濾過して綺麗にしてくれるんです。

銀閣寺店と祇園店の鉢に居ますので、覗いて見て下さいね。

 

 

三寒四温

こんにちは、銀閣寺店です。

まだ朝夕は冷えますが、昼間の陽気で桜がチラホラ咲き始めました。

昨日、開花宣言が出ましたので、満開は今月末ぐらいでしょうか。

銀閣寺店は哲学の道に面していますので、満開の桜を満喫できそうです。

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